Voyage en Italie du 15 au 20 avril des élèves de 2ème année de CAP

30/05/2018   Actualités pédagogiques

Belle conclusion de deux années de formation pour les jeunes de CAP cuisine, hôtellerie-restauration, réparation et peinture en carrosseries, qui ont pu découvrir et comparer les savoirs-faire français et italiens.

Ainsi les élèves ont pu déguster des produits d’exception (vinaigre balsamique, Parmigiano Reggiano, jambon de Parme, Mortadelle, vins, etc), admirer des automobiles de luxe (Ferrari, Maserati, Lamborghini, etc), découvrir des secrets de fabrication, intégrer la notion de qualité.

Ce fut aussi l’occasion de découvrir une culture, une langue, une architecture en visitant les villes de Modene, Bologne et surtout Venise, qui laissa chacun admiratif.