Visite de la Brulerie d’ALRE
Vendredi 19 février 2021, les élèves de CAP 2 H se sont rendu dans les locaux de l’entreprise « Brulerie d’Alré », dont le siège social est installé à Plougoumelen, situé à quelques kilomètres d’Auray. Cette entreprise familiale qui fait ses 50 ans cette année, est spécialisée dans la torréfaction du café et est fournisseur auprès de nombreux cafés hôtels restaurants de la région. Les particuliers ne sont pas oubliés, grâce aux boutiques (Vannes, Auray, Lanester et Quimper) et aux gammes de produits pour les GMS (Grande et moyenne surfaces).
Profitant d’un accueil sympathique et d’une visite très professionnelle, les élèves ont pu découvrir l’ensemble du processus de fabrication et s’enrichir de nouvelles connaissances, leur permettant ainsi de devenir des ambassadeurs éclairés au profit de leurs futurs clients, amateurs de bon café !
