Les élèves de 1CAP HCR de passage à Vannes

Le jeudi 2 juin, les 1CAP HCR se sont rendus à Vannes en compagnie de M. FUSTÉ, leur enseignant et M. BERROU, notre DDFPT. Au programme, balade dans l’Intra-Muros et visite de La Brûlerie d’Alré à Plougoumelen, à l’ouest de Vannes.

Le matin, après avoir été à l’office du tourisme de Vannes, un jeu de piste a été lancé pour découvrir quelques sites remarquables dans le centre-ville. Par binôme, les élèves devaient trouver l’Hôtel de ville, la Préfecture et la Cathédrale, puis envoyer une photo du lieu à M. FUSTÉ, avec points bonus pour le meilleur chrono ! Chaque équipe a fait preuve de rapidité et d’efficacité qu’il était impossible de les départager. Les trois équipes ont été déclarées ex-aequo.

Afin de préparer la visite de la Brûlerie d’Alré, qui est notre fournisseur et partenaire pour la formation de nos élèves au service du café (connaissance de la filière, origines de production, méthodes de fabrication, techniques de service…), les binômes devaient également repérer le magasin de la Brûlerie d’Alré du centre-ville, avec preuve à l’appui : une photo adressée à l’enseignant. Sur le chemin du retour 3 façades de restaurant ont été également photographiées.

A l’heure du déjeuner, les élèves et leurs accompagnateurs ont pique-niqué sur l’incontournable port de la Rabine, suivi d’une visite commentée par Laura BERNARD de 14h00 à 15h30. 

Après ces agréables et enrichissantes activités, nos curieux voyageurs ont pris le chemin du retour avec de bons souvenirs plein la tête.